アスパラガス入り千切り野菜のサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- アスパラガス 3本
- にんじん 3センチ
- ルッコラ ６，７枚
- レタス 2枚
- フレンチドレッシング ひとまわし
作り方
- 1 アスパラガスの下の部分を切り落とし、3等分に切る。
- 2 沸騰したお湯に塩を入れ、２，３分ゆで冷ましておく。
- 3 にんじんを千切り、レタスをざく切りにする。
- 4 器にレタス、にんじん、アスパラ、ルッコラを盛りドレッシングをかける。
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