しめじと卵のサンドイッチ レシピ・作り方

しめじと卵のサンドイッチ
ミスチバス8823
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卵とシメジを炒めて熱々がおいしいサンドイッチを作りました。

材料(1人分)

  • 食パン 薄切り2枚
  • 1個
  • しめじ 6本
  • 細ネギ 1本
  • ロメインレタス 2枚
  • ケチャップ 適量
  • 塩コショウ 少々
  • 少々

作り方

  1. 1 卵に塩コショウを加えて混ぜる。
    しめじをほぐし、ネギを小口切りにする。
  2. 2 フライパンに油を熱し、シメジを軽く炒める。
    卵、ねぎを加えて手早く半熟に炒める。
  3. 3 パンにレタス、卵焼き、をのせてケチャップをかけ、パンではさんで完成。

きっかけ

しめじで。

  • レシピID:1670010415
  • 公開日:2013/04/02
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