海鮮の旨味たっぷりの塩鍋うどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に２リットルの湯を沸かし、半生うどんを入れて茹でる。
- 2 麺のふちが透明になったら、魚介類（鮭、たら、カニ、帆立、かき）を入れる。水菜以外の野菜も加え、アクを取りながら好みの硬さになるまで煮る。
- 3 最後に水菜を加え、塩スープで味を調えて、出来上がり。
関連情報
- 料理名
- 海鮮塩鍋うどん
楽天出店店舗：さぬきうどんの亀城庵
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本格的な讃岐うどんを提供してるさぬきうどんの亀城庵です。基本的には当店の讃岐うどんを使ったレシピをご紹介しております。スタンダードなレシピから「讃岐うどんてこんな食べ方があるんだ」と思って頂けるようなレシピを投稿できればと思います。まだまだ勉強中ですが、よろしくお願いします♪
当店のご案内はこちら
https://www.rakuten.co.jp/kijoan/
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