裏技☆やわらかジューシーフライドチキン KFC風 レシピ・作り方
材料(2,3人分)
- 鶏手羽元 10本前後
- 固形コンソメ 1個
- 塩 小さじ1弱
- 黒コショウ 小さじ1/2
- 唐揚げ粉 大さじ2
- 油 適量
作り方
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1
圧力鍋に鶏、コンソメ、塩、コショウ、水200ccを入れて10分加圧
自然冷却する。 - 2 冷めたらザルにあけて水気を切る。
- 3 唐揚げ粉をまぶして180度の油でこんがり揚げる。
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