ラタトゥイユで簡単 ロールキャベツ レシピ・作り方
材料(2、3人分)
作り方
-
1
キャベツをしんなりするまで2分ほどゆでてザルにあけておく。
軸の部分を薄く切り落とす。 - 2 ミンチ、玉ねぎのみじん切り、卵、牛乳、パン粉、塩コショウを良く混ぜて6等分に分けておく。
- 3 キャベツに肉を包んでいく。
- 4 鍋にラタトゥイユとコンソメを温め、ロールキャベツを入れていく。
- 5 8分目まで水を加えてふたをし、中火で15分ほど煮込む。
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- ロールキャベツ
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