キュートなイタリアン手鞠寿司 レシピ・作り方
材料（4（8個）人分）
作り方
- 1 炊き上がったご飯に、バジルペースト、白ワインヴィネガー、塩コショウをしてよく混ぜ冷ます。
- 2 刺身用サーモンは8枚はさらに２枚に薄くそぎ塩コショウをしてオリーブオイルでマリネしておく。
- 3 1のご飯を8等分し丸く丸める（バジルペーストで手が汚れるのでラップを使って丸めます）。
- 4 丸めたご飯に薄く切ったサーモンを、ご飯が見えなくなるように貼り付け、お皿に並べ、飾りにディル、塩コショウ、オリーブオイルをふりかけて出来上がり！
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- 料理名
- サーモンの手毬寿司
tibitomosan
便利なキッチンツールを使った簡単なおもてなし料理のレシピを紹介します。
美味しいものを食べ歩き、それを自宅で実践するのが好き。
旅行と着物が好きな有職主婦です。
◎旅行◎→http://hotelsprin.exblog.jp/
◆着物◆→http://ameblo.jp/muryoukituke/
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