裏技！エコでつるんと剥ける ゆでたまご レシピ・作り方
材料（２人分）
- 卵 ２個
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 小さめの鍋に水１センチと卵、塩を入れてフタをし強火にかける。
-
2
沸騰したら弱火にし、半熟は３分、固ゆでは７分蓋をして加熱。
途中２回くらい鍋をそっとゆすると良い。
時間は個数などで前後しますので、好みの時間を探します。 -
3
時間になったら火を止めてそのまま放置。
お湯が風呂くらいの温度になったら水で冷やして殻をむく。
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半熟も固ゆでもＯＫ。
一度やってみてください。