簡単！イタリアン前菜3種（冷製） レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 茹でたアスパラガスを4センチほどに切りそろえ、3本を爪楊枝にさす。クリームチーズをスプーン１ほど載せ、その上に生ハムをかぶせる。
- 2 大根を厚さ1センチ、四角く切りそろえ、スモークサーモンと3層に重ね合わせる。
- 3 茄子を楯に厚さ0.5センチにスライスし、オリーブオイルをひいたフライパンで表裏焼き、塩・コショウをし柔らかくなったらクルクルと巻く。
- 4 白いお皿に１、２、３を適当に配置し、1/4にカットしたプチトマト、バジルの葉をちらし、オリーブオイル、バルサミコ酢をふりかけ出来上がり。
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- カテゴリ
- アスパラ
- 料理名
- 前菜３種
tibitomosan
便利なキッチンツールを使った簡単なおもてなし料理のレシピを紹介します。
美味しいものを食べ歩き、それを自宅で実践するのが好き。
旅行と着物が好きな有職主婦です。
◎旅行◎→http://hotelsprin.exblog.jp/
◆着物◆→http://ameblo.jp/muryoukituke/
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