節約レシピ ねぎ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 小麦粉、水、あればキャベツのみじん切りを混ぜ合せ、油を熱したフライパンに約半量流し込む。
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2
すぐにかつおぶしを生地全体にまんべんなく敷きつめる。これがダシ代わりに。
かつおぶし以外にも乾燥エビ、とろろ昆布、カツオ粉でもおいしいです。 - 3 さらにその上に小口切りにしたねぎをたっぷりのせ、のりがわりに①の生地をほんの少し（大１くらい）回しかける。
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4
鉄板面が焼けたらひっくり返してよく火を通したら完成。
- 5 とんかつソースがよく合います。お好みでマヨネーズをかけてどうぞ。
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関連情報
- 料理名
- ねぎ焼き
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣
実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。
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15 件
つくったよレポート（15件）
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momokota12222017/05/30 17:35
これでもか！ってくらいたっぷりネギをのせて焼きました。お肉もたまごもなしなのに、ボリュームあって美味しかったです。1人ランチにまた作ります♪ -
あおboo2015/09/08 15:12
息子が小さいので、小さくいっぱい焼いてソースは各自にしましたが、とっても美味しい！これはいろいろな野菜を入れてもできますね。ありがとうございました☆ -
へんてこぽこりんママ2014/05/01 11:10
ねぎの甘味が広がって、節約ではなく、ねぎ焼き食べたい!!ってねぎを買うほど美味しいです♪家族みんな大満足の嬉しいレシピ♪ごちそうさまでした＾＾v -
くりけいかん2013/06/11 20:48
簡単で美味しかったてわす！
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