ラム香るいちじくシナモンロール レシピ・作り方
材料（4（個）人分）
- ●強力粉 200ｇ
- ●無塩バター 20ｇ
- ●砂糖（０カロリー） 小さじ2
- ●塩 小さじ1
- ●スキムミルク 大さじ1
- ●卵 1/2個
- ●冷水 110ｍｌ
- ●ラム酒 大さじ1
- ドライイースト 3.5ｇ
- ◎ラム酒+牛乳 小さじ1
- ◎ソフトドライいちじく 80ｇ
- ◎レーズン 20ｇ
- ◎シナモンパウダー 適量
- ◎砂糖（０カロリー） 適量
- ＊ラム酒 小さじ1
- ＊粉砂糖 25ｇ
- ＊シナモンパウダー 適量
作り方
-
1
ホームベーカリーに●の材料とドライイーストをセットしてメロンパンコースがあればスイッチON！
☆なければパン生地コースで！ -
2
生地が出来上がったら、生地を麺棒で長方形に伸ばします。
☆麺棒に粉をつけておくとくっつきにくいです♪
☆なるべく短時間で♪
-
3
巻き終わり1/4を残して◎ラム酒+牛乳を混ぜたものを塗り、シナモンパウダー、砂糖を振り、小さく切ったいちじくとレーズンを散らします。
☆シナモンシュガーでOK!
-
4
生地を巻いていきます。
-
5
巻いた生地を4等分に切り、羽を取ったパンケースに切った面を上にして戻します。
- 6 再スタートさせて焼きます。
-
7
焼きあがったらラム酒アイシングとシナモンパウダーを振りかけたら出来上がりです♪
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大好きなシナモン＆ラムが香ってついつい食べ過ぎてしまいます♪