らくらくチョッキングで簡単アヒージョ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- ウインナー 100g
- 黄パプリカ 1/2個(60g)
- 赤パプリカ 1/2個(60g)
- オリーブ油 50cc
- にんにく(みじん切り) 1片
- 鷹の爪(中の種を除く) 1本
- 塩 小1/3
作り方
-
1
ウインナーは半分に切る。
-
2
赤パプリカ・黄パプリカを2センチ角くらいに切る。
- 3 にんにくと鷹の爪を、オリーブオイル少量で火にかけ、香りがしてきたら１と２を加え、さっと炒める。
-
4
オリーブオイルが全体にまわったら、残りのオリーブオイル・塩を加え、ふたをして約5分じっくり弱火にかける。
- 5 4を器に盛り、いただく。
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- 料理名
- ウインナーとパプリカのアヒージョ
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時間がないときのおつまみに。。