子供向け!焼きそば麺で甘口ジャージャー麺 レシピ・作り方

子供向け!焼きそば麺で甘口ジャージャー麺
  • 約10分
maggieまぎー
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子供向けのジャージャー麺を作りました。1、甘口の味付け、2、白髪ねぎも炒める、3、添えるのは小松菜の3つを工夫しました。

材料(3人分)

  • 豚ひき肉 150g
  • 焼きそばの麺 2袋
  • 水(麺をほぐす用) 1/3カップ程度
  • ネギ 1/2本
  • 小松菜 1束
  • 味噌 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 砂糖 5g
  • 片栗粉 大1
  • 水(片栗粉を溶く用) 大2程度

作り方

  1. 1 豚ひき肉を使います
  2. 2 ネギで白髪ねぎを作ります。
  3. 3 小松菜は茹でておきます。
  4. 4 鍋にひき肉、白髪ねぎをいれて、炒めます。火が通ってきたら、味噌、醤油、砂糖をいれて、さらに炒めます。最後に水でといた片栗粉を加えてあんの完成です。
  5. 5 あんをつくった鍋で、レンジで2分(目安です)チンしておいた麺を炒めます。水を加えて炒めて火が通ってきたら完成です。
  6. 6 麺、あん、小松菜をお皿に盛りつけて完成です!

きっかけ

ジャージャー麺が食べたかったのですが、子供はネギもキュウリも苦手。ネギは一緒に炒めることで、キュウリは小松菜で代用して作ることにしました!

  • レシピID:1660007983
  • 公開日:2016/01/24
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ジャージャー麺アレンジ焼きそば
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