韓国風！ゴマ味噌鍋 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鍋に水,酒,みりん,ダシダ,アサリダシダ,おろしにんにく,短冊切りした大根とにんじんをいれて,火にかけ蓋をして沸騰したら弱火で２〜３分煮る
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2
１にみそ,サムジャン,その他の野菜類（ニラをのぞく）,豚肉,豆腐をいれて,さらに火にかける
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3
肉に火がとおったら,すりごまとゴマ油をいれて,5センチ位に切ったニラ,お好みで糸唐辛子をのせてさらに火にかけて出来上がり
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4
サムジャン→
私はコチュジャンより
こっちの方が好きでよく使います
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5
材料の欄が足りなかったので…
こちらに材料を！
野菜類（白菜1/4株,もやし1袋,にんじん1/2本,大根1/4本,ニラ1/2把,ネギ1本,しめじ1/2）
油揚げ2枚も入れました
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- カテゴリ
- 韓国鍋・キムチチゲ鍋
- 料理名
- ゴマ味噌鍋
梅ちゃんlife
高校生と大学生の2人の娘のママです！簡単で安くできるメニューを考えながら，日々の食事をつくってます！楽天レシピは，娘への嫁入り道具（母の味）としたいな！と思って投稿しています。最近は平日にラクするために作り置きにハマり中～！ツイッターで毎日の晩ご飯をつぶやいてます(^^♪ツイッター→＠himawarimint
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