味噌汁の残りで★カレースープ レシピ・作り方

味噌汁の残りで★カレースープ
  • 5分以内
愛理紗
愛理紗
味噌汁余ることありますよね。味噌汁の残りで簡単にカレースープが出来上がります。また、牛乳が入っているのでまろやかな味で美味しいですよ。

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 味噌汁の残り(具も含める)200CCを入れ、沸騰したら牛乳を入れ、ひと煮立ちさせる。
  2. 2 火を止めて●印を入れ、沸騰したら弱火で2分間煮る。
  3. 3 スープ皿に入れ、小口切りしたねぎをかけたら出来上がり!!

きっかけ

味噌汁をアレンジしたらカレー粉でカレースープができるのではないかと思って作りました。

おいしくなるコツ

*1ナンプラーを加えることよってエステニック風のカレースープに出来上がります。 *2もっと辛くしたい場合は、カレー粉の量を増やしてみてください。

  • レシピID:1660007285
  • 公開日:2014/05/08
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カテゴリ
スープカレーその他のタイ料理その他の味噌汁
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味噌汁 リメイク 味噌汁 アレンジ 味噌汁 残り カレースープ
料理名
味噌汁の残りで★カレースープ
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つくったよレポート(2件)

  • YAMAT☆
    YAMAT☆
    2016/05/19 23:06
    味噌汁の残りで★カレースープ
    これは嬉しい!残り物の味噌汁が美味しく大変身しますね~♪カレー味だと間違いないですね。こういうアレンジもありさ、と納得です(←恒例。笑) 愛理紗さん、ご馳走様!
  • m.MEG
    m.MEG
    2015/11/20 13:39
    味噌汁の残りで★カレースープ
    カレー味なのに味噌汁の具っていうのがなんか衝撃で味わうというか考えながら食べてしまいましたwいろいろアレンジするのも楽しいですね(^^)ありがとうございます♡

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