ストウブで芽キャベツの簡単こっくり煮／食べるスープ レシピ・作り方
材料（５〜８人分）
- 芽キャベツ 約２５個
- ローリエ（ドライ） １枚
- チキンコンソメ １つ
- パルメザンチーズ（ブロック） 大さじ４〜
- 黒胡椒 少々
- 水 １カップ
作り方
-
1
お鍋に、２５個の芽キャベツをなるべく平らに入れます。その上に、ローリエとチキンコンソメをのせ水を入れます。
-
2
中火で沸騰したら、火を弱めて３０分じっくりと煮ます。
-
3
竹串が、すっと通るくらいが良いです。
-
4
各自お皿に盛りつけ、スライサーでチーズを削り、熱々のキャベツの上に散し、胡椒をふりかけ出来上がりです。
-
5
チーズなしの人は、器に盛りつけて、こしょうをふりかけて出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- キャベツのコンソメ煮
パクモリくん
まずは食べてみる！いろいろな国のいろいろな料理を食べ歩き、自己流創作料理ご紹介。
アメリカで作れる日本食や珍しい海外調味料や食材にも挑戦してます。
お料理は好きですが、楽もしたい。
一人暮らし学生向け、学校行事やポットラック、作り置き、簡単準備で楽チン、手作り万能調味料、などなど楽しみながら覚え書きを記録させて頂きまーす
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
キャベツから、じわ〜っとスープがにじみ出てたベルスープって感じです。