アスパラの超簡単な筋取り法 レシピ・作り方

作り方

1. 1 アスパラを洗ってサランラップの上に乗せ、ごく少量の塩を全体に振りかける。

   

2. 2 サランラップで全体を包み、レンジで15秒～20秒。

   

3. 3 やけどに注意してサランラップをはずす。
   アスパラの三角の部分を上から指でなでると“ペロン”とめくれるので、その部分を指で挟む。

   

4. 4 下に向かってゆっくりひっぱるとキレイに筋が取れる。
   “三角部分”はいくつかあるので気になるところは全部筋取りする。

   

5. 5 活用例
   ◇アスパラとベーコンのマヨペッパートースト◇
   レシピID：1660005023

   

6. 6 ◇アスパラの豚バラ巻◇
   レシピID：1660004916