簡単おいしい☆マーボー豆腐 レシピ・作り方

簡単おいしい☆マーボー豆腐
クルクルほっぺ
クルクルほっぺ
自宅にある材料でとってもおいしいマーボー豆腐ができます☆

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 フライパンにサラダ油を熱し、小口切りした青ネギを香りが出るまで炒める。
  2. 2 ミンチ肉を入れて色が変わるまで炒める。
  3. 3 ★を入れて煮立たせる。
  4. 4 食べやすい大きさに切った豆腐(水切り不要)を入れ、崩れないように焦がさないように木じゃくしなどでそぉ~っと混ぜながら火を通す。
  5. 5 水溶き片栗粉でとろみをつける。

きっかけ

子供も同じ料理を食べるようになってからは、身体の為にいわゆる“○○の素”的なものをできるだけ使わないようにしてます。

おいしくなるコツ

にんにくと豆板醤はお好みで入れてください。

  • レシピID:1660004979
  • 公開日:2012/09/12
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐豚ひき肉
関連キーワード
マーボー 豆腐 手作り フライパン
料理名
マーボー豆腐
クルクルほっぺ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(20件)

  • りっこぷっこ
    りっこぷっこ
    2014/06/29 14:12
    簡単おいしい☆マーボー豆腐
    ネギたっぷりで作ってみました(^o^)/
    素なしでもテッパンの美味しさでした♪
  • しばシマイ
    しばシマイ
    2014/05/18 09:30
    簡単おいしい☆マーボー豆腐
    間違いなく、うまうまでした~(^-^)ノありがとうございます。ご飯が進みますね~。うまうま~(^▽^)v
  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2014/04/28 12:18
    簡単おいしい☆マーボー豆腐
    クルクルほっぺ さん
    こんにちは~♪
    オイスターソースが
    美味しさ引き出して
    ご飯が進む1品になり
    美味しかったです♪ごちそうさまでした(*^_^*)
  • 新ひだかのジョニー・デップ
    新ひだかのジョニー・デップ
    2014/04/22 11:56
    簡単おいしい☆マーボー豆腐
    またまた作っちゃいました〜♪
    今回はひき肉の代わりに鶏肉を入れてみました!美味しかったです!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る