なすとトマトのさっぱりマーボー☆ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
なすびとトマトを1口大に切る。
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2
サラダ油を熱したフライパンでなすびを炒める。
※たっぷりの油を吸わせた方がなすびがおいしくなります♪
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3
なすびに火が通ったら豚ミンチも入れて、色が変わるまで炒める。
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4
トマトを入れてサッと熱を通し、★を入れて全体をよく混ぜる。
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5
水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- マーボーなす
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リリィ122019/04/24 00:43
おいしかったです。ご飯が進む味付けですね。 -
購入者822114662017/04/15 14:49
子供用の取り分けた後に、大人は豆板醤と山椒プラスしました。簡単に美味しく出来ました。また作ります！
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ε(*╹◡╹*)з