何にでも合う!和風梅ドレッシング レシピ・作り方

何にでも合う!和風梅ドレッシング
  • 5分以内
  • 100円以下
Kumiko3
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梅干しの味とめんつゆの味で、マイルドなドレッシング。サラダにも合うし、つくねや野菜炒め、豚しゃぶにもぴったりです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 梅干しは、種をとってペースト状になるまでつぶしておく。
    ☆つぶれ梅を使ってもいいです。
  2. 2 軽量カップやボウルに、つぶした梅肉、めんつゆ、酢、サラダ油を入れてよく混ぜて完成です!
  3. 3 瓶に入れたらそのまま1週間保存可能。軽量カップなら、上をラップでぴったり閉じてこちらも保存可能。
    冷蔵庫に入れて保管してください。

きっかけ

教えてもらった、和風だれ。梅干しのすっぱさも、めんつゆと合わせるとマイルドになって美味しく食べられます。

おいしくなるコツ

時間が経過しちゃうので、よく混ぜてください。 梅干しの大きさによって、すっぱさが違ってくるので大2個を目安にして作ってみて。

  • レシピID:1660000783
  • 公開日:2011/02/07
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カテゴリ
野菜に合うタレ
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和風ドレッシング ドレッシング 自家製 たれ
料理名
和風梅ドレッシング
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つくったよレポート(5件)

  • ブロッコリーポケット
    ブロッコリーポケット
    2021/03/25 13:08
    何にでも合う!和風梅ドレッシング
    手軽に出来て、助かります。
  • Peach pie
    Peach pie
    2021/03/16 10:11
    何にでも合う!和風梅ドレッシング
    美味しくできました!ありがとうございました。
  • ねこななこ
    ねこななこ
    2020/07/30 10:58
    何にでも合う!和風梅ドレッシング
    酸っぱくてさっぱりしていて美味しかったです!
  • あみな☆
    あみな☆
    2017/07/13 21:51
    何にでも合う!和風梅ドレッシング
    家にあるもので簡単にすぐできて、すごく美味しかったです!梅干しが大好きな娘がおかわりしてました〜♪
    また作りたいです(^-^)/

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