おいしい!白玉粉で【みたらし団子】 レシピ・作り方

おいしい!白玉粉で【みたらし団子】
  • 約15分
  • 100円以下
団栗の帽子
団栗の帽子
手作り、できたてのみたらし団子はもちもち柔らかで絶品!
トロ~ッと甘いタレを絡めて頂きます。

材料(〔10個〕2人分)

作り方

  1. 1 ボールに白玉粉を入れ、少しづつ水を入れ捏ねます。耳たぶよりも少し柔らかいくらいでOK!目安は水50ccくらいです。
  2. 2 鍋にお湯を沸かし、<1>を小さく丸めながら入れていきます。お好みの大きさ、形を作ってね。
  3. 3 水を入れたボールを用意します。団子が浮いてきたらすくい取り、水に入れます。全部、すくい終わったら、ザルで水切りし、器に盛ります。
  4. 4 鍋に、水 大さじ2強、醤油、砂糖、みりん、片栗粉を入れて火にかけます。弱火~中火です。焦げないように、菜箸でかき混ぜます。
  5. 5 透明感が出てきて、とろみがついたら、タレのできあがり!
    お団子にかけて、みたらし団子のできあがり!

きっかけ

かんたんおいしい和スイーツを・・・

おいしくなるコツ

●タレの砂糖の量は、お好みで加減して下さい。 ●串に刺してお店風にしても♪

  • レシピID:1660000768
  • 公開日:2011/02/06
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カテゴリ
だんごみたらし団子
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だんご みたらしだんご スィーツ 白玉粉
料理名
みたらし団子
団栗の帽子
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つくったよレポート(4件)

  • ユリすけ
    ユリすけ
    2022/04/26 21:12
    おいしい!白玉粉で【みたらし団子】
    簡単に出来てとても美味しかったです(*^^*)ありがとうございます(^-^)
  • ホママ
    ホママ
    2021/03/02 13:17
    おいしい!白玉粉で【みたらし団子】
    簡単に作れて美味しかったです^_^
  • あゆくるこ♡
    あゆくるこ♡
    2020/09/25 14:12
    おいしい!白玉粉で【みたらし団子】
    もちもちでとっても美味しかったです!!!子供達にも大好評でした!
  • みえ仔
    みえ仔
    2016/05/10 23:43
    おいしい!白玉粉で【みたらし団子】
    おやつにつくりました~

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