混ぜて焼くだけ＊フォンダンショコラとガトーショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1 チョコレートと生クリームはあわせて湯銭で溶かしておきます。
   薄力粉とココアは、合わせて振るっておきます。

   

2. 2 １に卵を加えてまぜます。

   

3. 3 粉類を加えて、ぐるぐると混ぜます。
   粉はふるわなくても平気。

   

4. 4 タルト型5個に均等にいれて、冷蔵庫で冷やします。
   1時間程度で、冷めて硬くなります。

   

5. 5 ちなみに私は100円ショップダイソーのアルミカップ使用。

   

6. 6 200度のオーブンで9〜10分焼きます。
   焼き時間は型の大きさとオーブンによって違います。
7. 7 お皿の上でひっくり返して、スプーンで切ると、中からとろとろのソースが出てきます。
   焼きたてがおいしいですよ。
8. 8 200度で11分焼くと、中まで火が通ります。
   これを熱々で食べても良いですが、冷ますと濃厚なガトーショコラになります。