鶏ささみ&ニンニクの芽で❤オイスターソース炒め♪ レシピ・作り方

鶏ささみ&ニンニクの芽で❤オイスターソース炒め♪
  • 約10分
  • 300円前後
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
材料、味付けが簡単で早いです❤・・❤中華店のお土産コーナーで似た物を見ました♪

材料(約2人分)

作り方

  1. 1 ササミは、そぐように一口大に切る。スジは取る。
    ★スジは最後に取ると楽です。
  2. 2 ニンニクの芽は、食べ易い長さに切る。フライパン強火で油を入れ、肉と共に炒める。
    ★火が強いと感じたら弱めます。それを繰り返してもOK。
  3. 3 肉が充分こんがりしたら、オイスターソースで味付けして出来上がり。

きっかけ

中華店で、鶏とニンニクの芽の惣菜を見たので、簡単に作りました。

おいしくなるコツ

手間を惜しまない場合は、鶏を炒めて出た水分は油ごと一度捨てて(フライパンの蓋をズラして行うと楽)、油を足して炒めます。プロは、そうするようですが、この量なら余り問題ではありません。

  • レシピID:1650009040
  • 公開日:2016/10/29
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カテゴリ
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料理名
鶏ささみ&ニンニクの芽で❤オイスターソース炒め♪
ジョン・リーバス
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つくったよレポート(3件)

  • みーこ1221
    みーこ1221
    2020/06/08 09:58
    鶏ささみ&ニンニクの芽で❤オイスターソース炒め♪
    美味しかったです♪ 
    ご馳走さまでした(^.^)
  • mimi2395
    mimi2395
    2020/05/28 18:46
    鶏ささみ&ニンニクの芽で❤オイスターソース炒め♪
    こんにちは
    簡単に出来上がりました
    美味しかったです
    ♡˖꒰ᵕ༚ᵕ⑅꒱
  • うさむー&ねこちき
    うさむー&ねこちき
    2016/11/21 23:20
    鶏ささみ&ニンニクの芽で❤オイスターソース炒め♪
    こんばんはぁ☆。美味しかったー♡。食材も調味料も、ちょ-シンプルなのにホント中華のお店屋さんの味って感じ。家族に好評でした!また作るね( ´ ▽ ` )ノ♩

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