鮭の刺身マリネでパン耳トースト♪(タマネギ) レシピ・作り方

鮭の刺身マリネでパン耳トースト♪(タマネギ)
  • 1時間以上
  • 300円前後
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
パン耳が反っているので、器っぽくて可愛く出来ました♪マリネは一晩置いています❤・・❤

材料(2人分)

  • 食パンの耳 1枚×2
  • マーガリン 小匙1×2
  • あおさ粉 少々
  • タマネギ 8分の1個
  • 刺身用鮭 5切れ
  • オリーブ油 20cc
  • *米酢(まろやか) 20cc
  • *塩(挽き立てが美味しい) ひとつまみ
  • *砂糖 ふたつまみ
  • *胡椒(挽き立てが美味しい) 多めに少々

作り方

  1. 1 フライパン強めの火でオリーブ油を入れ、鮭を両面こんがり焼く。
    ★自然に折れて切れても大丈夫です。
  2. 2 タッパー等に*を入れて、薄くクシ型に切ったタマネギと1.を油ごと加える。途中1回位混ぜて一晩置く。
  3. 3 パンにマーガリンを塗り、2.を乗せ、アオサを振ってオーブントースターで2分程度焼く。

きっかけ

お刺身の残りで洋風に作りました。

おいしくなるコツ

新鮮で良い刺身を使う程、生臭さは感じなく仕上がります。

  • レシピID:1650008031
  • 公開日:2015/10/20
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カテゴリ
食パン300円前後の節約料理朝食の献立(朝ごはん)マリネ液サーモンのマリネ
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料理名
鮭の刺身マリネでパン耳トースト♪(タマネギ)
ジョン・リーバス
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つくったよレポート(2件)

  • 結后
    結后
    2019/07/18 18:35
    鮭の刺身マリネでパン耳トースト♪(タマネギ)
    一晩漬けたら次の日5分wで出来るトーストも作ったよ。米酢マリネ優しい風味で食べやすいね。ブラン入りの食パンでヘルシー!ジョン様に生かされてる私wご馳走様でした。
  • mimi2395
    mimi2395
    2016/02/13 06:47
    鮭の刺身マリネでパン耳トースト♪(タマネギ)
    間違って ミックスチーズも のっけて しまいました でもでも 美味しかったです ジョンちゃんのパンレシピに私の名前をアツプされていて にんまり しました

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