身体に優しく栄養アップ❤生姜入り卵＆トマトの蕎麦♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋強火で水を沸騰させ、蕎麦を茹でる。茹であがったらザルにあけ、流水で洗う。茹でている間に、卵やトマトの準備をします。
- 2 フライパン弱火で油を入れ、卵を割りいれる。生姜をすりおろして加える。塩少々してスクランブルエッグにする（中火で作る場合は、その後もフライパンが熱くて卵がかたくなるので注意します）。
- 3 トマトを１ｃｍ角程度に切る。お皿に移した蕎麦中央に卵、その周囲にトマトを乗せる。あおさ粉をトッピングする。お好みのそばつゆをかけてお召し上がり下さい。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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ドレミ32022/08/21 14:03
ジョンさま♪ヘルシーで可愛らしいですね！卵部分は生姜チューブと青海苔で代用ですが、こちらも風味も良く、とっても美味しいお蕎麦でした☆素敵レシピ感謝o(^o^)o -
12campbell2018/06/16 11:02
時間が無かったので、ゆで卵をのせてランチに食べました。美味しかったです☆ -
結后2016/05/14 22:41
彩りがキレイで見ても食べても美味しかった❤材料が美的‼紫外線が強くなって食事でも対策できて良いね(^^)私も天ぷら蕎麦は外で食べるw -
Polaris362015/06/25 06:05
おはようさま〜
ホントホント外食は天ぷらおろしぶっかけとかね〜家は あまり天ぷらしないから 卵焼きに生姜って意外と合うね〜
さっぱりして 美味だったよ〜おごち♡
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