簡単オシャレ❤オクラ＆焼きエリンギの芥子あえ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- オクラ（カルシウムも含む♪） ８本位
- エリンギ 大、１本
- ＊醤油 小匙１位
- ＊芥子（からし） 小匙半位
- ＊和風だし 小匙２位
- おかか（かつお節） ひとつまみ
作り方
- 1 オクラのヘタ部分をまな板で支え、オクラの面に合わせて切り落とす。塩ひとつまみ（分量外）をかけてゴロゴロ数回板ずりする。洗ってから被る程度の水（分量外）で茹でる。
- 2 エリンギを食べ易くスライスしてグリルで焼く。★長さ半分にして、５ｍｍ～１ｃｍ幅に切っています。
- 3 カレー用の皿など（バット等）に＊を入れておく。１．をおたま等でここに移して合える。２．も加えて合える。お皿に移し、おかかをトッピングして完成。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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