簡単＆節約！！ちゃんぽん麺の天ぷら レシピ・作り方
材料（３<９個>人分）
- ちゃんぽん麺（焼きそば麺でも可） １袋
- 揚げ油 少なめでOK
- ◆天ぷらの衣◆
- 市販の天ぷら粉 １００g
- 天ぷら粉を溶く冷水 表記してある量
- 青のり（天ぷら粉にまぜる） 適量
- ◆トッピング◆
- お好み焼きソース 少々
- マヨネーズ 少々
- カツオ削り節 少々
- 青のり 少々
- 紅ショウガ 少々
作り方
-
1
ちゃんぽん麺
（袋に入ったゆでちゃんぽん麺）
を９等分に包丁で切ります。
袋のまま切ると包丁が汚れません。 - 2 市販の天ぷら粉を、表記してある分量の冷水で溶いて、青のりを振り入れてまぜます。
-
3
ちゃんぽん麺をひとつずつ衣にくぐらせ、中温に熱した揚げ油で両面をカラッと揚げます。
揚がったら油を切ります。 -
4
ソース、マヨネーズ、カツオ削り節、青のり、紅ショウガをトッピングして
「いただきま～す♪」
他にも、刻みネギやチーズ、ゴマなどをトッピングしても美味しいです。
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おつまみにも、おやつにもピッタリ
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもgoodです☆☆☆