マッシュルームとチーズのスペイン風オムレツ レシピ・作り方

マッシュルームとチーズのスペイン風オムレツ
  • 約30分
  • 300円前後
naokoji0912
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マッシュルームの香りが豊かな秋色のオムレツです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 マッシュルームとたまねぎは薄切りにし、熱したフライパンにオリーブオイルをしいてしんなりするまで中火で炒め、塩とブラックペッパーをふって、ボウルに入れる。
  2. 2 1のボウルにピザ用チーズと溶いた卵、塩、ブラックペッパーを入れてよく混ぜる。
  3. 3 小さめ(直径10cmほど)のフライパンにバターを置いて弱火で熱し、バターがほぼすべて溶けたら2の卵液を流しこみ、焼き色がつくまで弱中火で焼く。
  4. 4 3を裏返し極弱火で全体に火が通るまで焼く。

きっかけ

マッシュルームをたくさん買ったのでオムレツに入れてみました。

  • レシピID:1650006073
  • 公開日:2014/06/11
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カテゴリ
オムレツマッシュルーム
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