すぐ食べる漬物サラダ♪（キャベツ＆白菜＆水菜） レシピ・作り方
材料（２人分）
- キャベツ（中心近くが柔らかい） ６０ｇ位
- 白菜（中心近くが甘い） １枚位
- 水菜 １０本位
- 赤小梅干し（赤くなくても！） ３個位
- ＊梅酢（酢＆塩少々でも！） 大匙２
- ＊砂糖 ひとつまみ
作り方
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やや厚手のビニール袋を用意する。キャベツを、５ｍｍ幅程度の千切りにして、袋に入れる。芯も細くすれば大丈夫です。白菜は、１ｃｍ幅程度に切って、袋に加える。葉は、２ｃｍ位で大丈夫です。
- 2 水菜の茎は、３ｃｍ長さ、葉は、５ｃｍ長さ位に切って、茎だけ１．に加える。葉は、器に広げておく。袋に＊を入れて、ギュウギュウ揉む。好みのしんなりまで。
- 3 まな板に袋の中身を戻し、梅干しをちぎりながら合える（種は使いません）。擦り付けるようにすると早いです。器に移して完成。
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- カテゴリ
- キャベツ
ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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