カマンベールとベーコンのトルティージャ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、ベーコンは細切り、カマンベールは１センチ角に切る。
- 2 フライパン（直径16〜20センチほどのもの）にオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎと塩ひとつまみを入れて弱火でじっくり、甘みが出るまで炒め、ベーコンも加えてさっと炒める。
- 3 ボールに卵を溶き、牛乳、カマンベール、２の玉ねぎとベーコン、塩ひとつまみ、黒こしょうを加えてよく混ぜる。
- 4 ２のフライパンにバターを入れて熱し、ぶくぶくしてきたら３の卵液を入れて中火で加熱しながら、５分ほど軽くかき混ぜる。
- 5 極弱火にして蓋をし、裏側に焼き色がつくまで５〜8分ほど加熱し、大きめの皿をフライパンの上にのせ、フライパンと共にひっくり返してすべらせるようにフライパンに戻す。
- 6 再び蓋をして、ごく弱火でさらに中央まで火が通るまで５分ほど焼いたら完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
