牛カルビとトマト、エリンギの焼きそば レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 フライパンにごま油とにんにくを熱して香りを出し、牛カルビ肉を炒め、半分ほど火が通ったらエリンギとトマトも加えてさらに炒める。
- 2 エリンギに火が通ったら、わけぎと焼きそばの麺と水少々を加えて２分ほど蒸し焼きにしたら麺をほぐし、オイスターソース、しょうゆ、黒こしょうを加えて調味して完成。
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