::マカロニ ほうれん草ホワイトソース:: レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
鮭を焼き、ほぐしておく。
ほうれん草はさっとゆでてしぼり、ざく切りにしておく。
玉ねぎはスライスする。 -
2
フライパンにオリーブ油をしき、玉ねぎを炒める。
しんなりしたら、小麦粉をまぶす。 - 3 粉気がなくなったら、牛乳を少しずつ入れては混ぜ、のばしていく。
-
4
コンソメ、ほぐした鮭、ほうれん草を入れ、混ぜる。
塩で味を整える。 - 5 マカロニを、表示どおりにゆで、4に入れて和える。
関連情報
- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- マカロニのホワイトソースかけ
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子どもとのランチに作りました。