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鶏モモ肉とマッシュポテトのマヨネーズ焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

鶏モモ肉とマッシュポテトのマヨネーズ焼き

お肉はジューシーにマッシュポテトはカリッと、マヨネーズとの相性もばっちりです!

作り方

  • 1

    鶏もも肉は皮を取り、食べやすい一口サイズにカットし、塩・こしょうで下味をつける

  • 2

    オーブンの鉄板にクッキングシートをひき、鶏肉を並べる。
    できるだけ、隙間無く並べる。

  • 3

    鶏肉に、マヨネーズをぬり、乾燥マッシュポテトを上から振りかける。

  • 4

    鶏肉が隠れるようにアルミホイルでふたをして、220度に温めたオーブンに入れて約15分焼く

  • 5

    アルミホイルを取って、乾燥マッシュポテトに焼き目がつくまで2~3分焼いて完成。

きっかけ

祖母からの定番料理

おいしくなるコツ

アルミホイルで蓋をしないと、マッシュポテトが黒こげになりますので、必ずアルミホイルで蓋をして焼いてください。

レシピID: 1650002291

公開日:2011.08.03

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関連情報

料理名
鶏モモのオーブン焼き
料理用途
普段の料理 おもてなし

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