菜花（小松菜）のマスタード炒め レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 菜花（小松菜）は茹でて３センチくらいにカットしておく。
- 2 フライパンを温めオリーブオイルをひきお肉を炒める。ニンニクスライスの時はここで焦げないように炒める。
-
3
火が通ってきたらエリンギを入れ炒める。この時に１をレンチンして温めておくといいよ！
-
4
３へ１を入れ炒める。
-
5
菜花（小松菜）に油がだいたい回ったら★で味付け。
最後に醤油をサッと絡めて出来あがり！！
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関連情報
- カテゴリ
- 菜の花
- 料理名
- マスタード炒め
ジョン子ママ
お料理・お菓子作り・パン作りが大好きです。
簡単メニューばかりですが よかったら参考にしてくださいね。
砂糖はきび砂糖・甜菜糖、マーガリンは使わずバター・トランスファットフリーのショートニング等で…油はオリーブオイル、少しでも体に優しいもので作っていけたらと思ってます。
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