：：ほうれん草と豚のナンプラー炒め：： レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ほうれん草を洗い、水につけてあく抜きする。
玉ねぎはスライスする。 - 2 フライパンに油、生姜をいれて火にかけ、豚と玉ねぎをいためる。
-
3
ほうれん草を根元部分からいれ、炒める。
火が通ったら、ナンプラーを振り入れる。
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- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- 炒め物
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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つくったよレポート（1件）
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pomchan9152011/02/16 18:38
早速作ってみました。ナンプラーの使い方がわからなかったですが、ナンプラーのみでも十分いけますね。しめじもあったので入れてみました。美味しかったです！
レシピへのコメント
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シンプルだけどご飯がすすみます。