1人前でも簡単!キムチ鍋! レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 1人用の土鍋に水とダシ、醤油を入れ、沸騰させる。
- 2 しゃぶしゃぶ用の豚肉をいれ、軽く火を通す。
- 3 豆腐も入れ沸騰するまで煮る。アクをとる。
- 4 キムチをお好みの量を入れてフタをして煮る
-
5
再び沸騰したら完成。
味が物足りなかったら、調味料で調節してください。
きっかけ
1人でもアツアツの鍋を楽しもう!
おいしくなるコツ
豆腐はお好みで、絹ごしでも、木綿でもOK。今回は絹ごしを使用。 1人用の土鍋なので欲張って具を入れるとあふれるので、注意!
- レシピID:1650000273
- 公開日:2011/01/10
関連情報
- 料理名
- キムチ鍋
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