メロンパン レシピ・作り方

メロンパン
  • 1時間以上
まっきー0423
まっきー0423
外はカリカリ中はふわふわ

材料(6個人分)

  • 強力粉 150g
  • ドライイースト 6g
  • さとう 15g
  • しお 3g
  • 2分の1
  • 牛乳 60cc
  • クッキー生地用さとう 50g
  • バター 100g
  • 薄力粉 100g

作り方

  1. 1 ホームベーカリーに強力粉、さとう、塩、卵、ドライイースト、牛乳わいれ第一次発酵!
  2. 2 ビニールにクッキー生地用さとう、バター、薄力粉をいれ好くこねる!
  3. 3 クッキー生地は六等分にし、平たい丸にする!
  4. 4 1の、生地を六等分にし丸めて、第二次発酵!
  5. 5 50分発酵さし、クッキー生地をのせ、メロンパンの模様をいれる!
  6. 6 180度で20分!
  7. 7 完成!

きっかけ

美味しいメロンパンを作りたくて

  • レシピID:1640014213
  • 公開日:2015/10/14
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つくったよレポート(1件)

  • はぁなぷ
    はぁなぷ
    2016/01/22 14:17
    メロンパン
    いちご入りで☆美味しかったです。有り難うございました( 〃▽〃)

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