バジルが入った♪洋風焼きうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- サラダ油 大さじ3
- ベーコン（長いタイプ） 4枚
- エリンギ（大） 1本
- しめじ 50ｇ
- コンソメ（細粒） 大さじ半分
- バジル（粉末調味料） 少々
- 焼き海苔 半分
- 生うどんの麺 2人前
作り方
-
1
エリンギは半分に切って薄く短冊切り、しめじは石づきを取って手でほぐす。
ベーコンは1,5ｃｍ幅に切る。
うどんは流水でほぐしてザルで水を切る。 - 2 熱したフライパンにサラダ油を引いて、エリンギ、しめじ、ベーコンの順に4分程炒める。
-
3
うどんを入れて2～3分ほど炒める。
コンソメを入れて30秒ほど炒めながら混ぜてお皿に盛る。 -
4
バジルをふりかける。
焼き海苔をキッチンバサミで千切り状に切って乗せて出来上がり～♪
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- カテゴリ
- 焼うどん
- 料理名
- バジルが入った♪洋風焼きうどん
たいつ03
こんにちは。なかなかどうして子供の行事で忙しく、お気に入りレシピを増やしても思うように作る時間が無い、あらあら旬の季節が終わってしまったわ～なんて事も。
写真も大雑把でお洒落なものなどありませんが、日常に使える大雑把料理ばかりです。宜しくお願いします＾＾
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