カリフラワー＆ポテトのチーズマッシュ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむいて２センチ角程度に切ります。カリフラワーは小房に分けます、鍋に野菜を入れ、ひたひたの湯で２０分煮込みます。
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2
湯を切り、マッシャーなどで野菜をつぶします。おろしたナチュラルチーズ（ここではエダムチーズを使用）と塩、こしょうを加えます。
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3
ミルクを足してやわらかさを調整し、できあがり。きざんだパセリを混ぜるときれいです。
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