失敗無し。簡単メレンゲ作り レシピ・作り方
材料(1人分)
- 卵白 2個分
作り方
-
1
ボールに卵白だけを入れます。
卵を割って白身と黄身に分けます。 - 2 ボールに入った卵白はラップをして冷凍庫に1時間放置。
-
3
1時間したら卵白ボールを取り出し、ラップを取って手動で泡だて器でそのまま5~6分泡立てます。
電動だと1~3分で出来ると思います。 - 4 角が立ったら出来上がり♪
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