カフェ風 さつまいもとハムのキッシュ風パイ レシピ・作り方
材料（３人分）
- さつまいも 大１個
- ニンジン １／２本
- ピザ用チーズ １００ｇ
- 玉ねぎ（みじん切り） １／４個
- 薄力粉（ふるっておく） １２０ｇ
- 卵 ２個
- ハム（又は焼き豚）※みじん切りにしておく ５０ｇ
- 塩・こしょう 少々
- ベーキングパウダー 小さじ１
- ミルク ６０ｃｃ
作り方
-
1
さつまいもは皮をむいて一口大に切り、電子レンジで加熱するか鍋で茹で、ベーキングシートを敷いたオーブン用のトレイに並べておきます。
-
2
ニンジンはグレーターでおろすかみじん切りにしてボウルにいれ、ミルク以外の残りの材料と調味料もすべてボウルに入れて混ぜます。
-
3
２にミルクを加え、よく混ぜて生地にします。
-
4
余熱した１９０度のオーブンで、約２５分焼き、うっすらとこげ色がついたらできあがり。
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- カテゴリ
- パイ
- 料理名
- さつまいもとハムのキッシュ風パイ
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