ワンプレート和食 レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
crucifixion
十目ご飯の素で炊き込みご飯を作り食べやすくおにぎりにしました。卵焼きと茹でたブロッコリー、そしてグラタンを添えて、箸休めにあさりの佃煮を添えました。
材料（２人分）
作り方
- 1 米を研ぎ、分量分の水と十目ご飯の素を入れて炊く。砂糖大さじ１少々を溶き卵に入れ卵焼きを作る。ブロッコリーは茹でておく。
- 2 スライス玉葱とシーフード（小エビ、イカ、あさりむき身）をバターで炒め、豆乳とグラタンソースで伸ばしトースターで数分焼く。上にパルメザンチーズを載せると焦げ目がついて美味しくできる。
- 3 十目ご飯をおにぎりにして、器に乗せ、卵焼き、ブロッコリーも彩りよく並べる。グラタンも載せて、あさりの佃煮も添える。
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