夏バテ予防 スイカのジェラート レシピ・作り方
材料（１５人分）
- すいか 1ｋｇ
- シロップ 130ｇ
- 転化糖 20ｇ
- ウオッカ 大さじ1
- レモン 少々
- 塩 小さじ1
- 卵白（+砂糖） 2個分
- スキムミルク 大さじ3～4
作り方
-
1
スイカの皮をおとして、おろし金でおろす
ミキサーにかけてザルで種をとる - 2 卵白と砂糖を泡だて器でこんもりあわ立てる
-
3
1に他の材料と2を入れてよく混ぜ合わせて
凍らす
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- カテゴリ
- アイスクリーム
- 料理名
- スイカジェラート
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