おやつ・おつまみに ごまとクルミのミニスコーン レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 薄力粉（ふるっておく） ２００ｇ
- 生クリーム ４５ｃｃ
- いりごま（白） 大さじ１
- クルミ（煎ってある無塩のもの） 大さじ２
- ベーキングパウダー 小さじ１．５
- 塩 少々
- 砂糖 大さじ１
作り方
-
1
小麦粉・ベーキングパウダー・生クリームをボウルにいれ、ぼそぼそになるまで混ぜます。
- 2 １に塩少々と砂糖、クルミ、ごまを入れてざっくり混ぜ、水大さじ１程度を足して、生地にまとめます。
-
3
直径２～３センチほどの立方体に切り（この分量で８個できます）、１８０度に余熱したオーブンで１５分程度焼いて、できあがり。
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- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- ごま・クルミ入りミニスコーン
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