シンプルに!レモン醤油ニンニク風味サーモンステーキ レシピ・作り方
- 約10分
- 1,000円前後
材料(2人分)
作り方
- 1 サーモンは塩・こしょうしておきます。フライパンにオイルをしき、強火でスライスしたニンニクを炒めます。
- 2 ここにサーモンを加え、片面にこげ色がついたら、ひっくり返し、輪切りにしたレモンも加え、中火でふたをして加熱します。
- 3 サーモンに火が通ったら、しょうゆを加え、火を止めます。
きっかけ
料理の苦手な友人が得意としている、おいしいメニューです。
おいしくなるコツ
サーモンは、強火でおいしい焼き色をつけたあと、中火でじっくり加熱します。
- レシピID:1640001972
- 公開日:2011/06/30
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- キングサーモンのステーキ
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