マスタード入り バターなしのブルーチーズ・スコーン レシピ・作り方
材料（約３人分）
- 薄力粉（ふるったもの） １５０ｇ
- ベーキングパウダー 小さじ２
- ミルク 約３０ｃｃ
- ピザ用チーズ 約３０ｇ
- ブルーチーズ（きざんでおく） 約１０ｇ
- マスタード 小さじ１
- 粉とうがらし 少々
作り方
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1
小麦粉、ベーキングパウダー、チーズをボウルにいれて混ぜ、マスタードと唐辛子を加え、ミルクを徐々にいれて生地をつくる（こねすぎないように注意）。
-
2
これを３センチの厚さに伸ばし、６等分してピザ用チーズ（分量外）をトッピングする。
-
3
２００度のオーブンで１５～２０分焼いてできあがり。
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- カテゴリ
- スコーン
- 料理名
- ブルーチーズのスコーン
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✾サザンカ✾2020/12/06 11:17
ブルーチーズが苦手なのですが、これだと美味しくいただけました。大人の味ですね〜。ご馳走様です!
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