15分で簡単フォンダンショコラ レシピ・作り方

15分で簡単フォンダンショコラ
  • 約15分
  • 300円前後
にゃんぽ0311
にゃんぽ0311
小腹が減った時、すぐに作れる簡単フォンダンショコラです♪レシピに記載した焼き時間より長く焼くと、濃厚なチョコレートケーキになります★

材料(ココット2個人分)

  • ★板チョコレート 1枚(50~60g)
  • ★バター(マーガリン) 大さじ4
  • 小麦粉 大さじ4
  • ココア 大さじ1~2
  • 砂糖 小さじ0.5~1
  • 全卵 1個
  • ラム酒や洋酒(なくてもOK) 小さじ0.5

作り方

  1. 1 耐熱容器(底が深いもの)に★を入れ、レンジで材料が溶けるまで加熱(大体1分)し、泡立て器で練る。
  2. 2 ①に小麦粉・ココアを入れて、ダマが落ち着くまで練り混ぜる。
  3. 3 ②に卵、砂糖を加えて更に混ぜ、ラム酒があればここで加えるて練り混ぜる。
  4. 4 ココットなどの容器に入れ、190度余熱無しのオーブンで10分前後で焼く。
    (ここで焼き時間を伸ばすと、濃厚なチョコレートケーキに焼きあがります)
  5. 5 ⑥で表面がサクッと焼けた頃合いにオーブンから出し、熱い内に召し上がれ~
    (冷めた場合は軽くレンジで暖めてもOK)

きっかけ

ココアが中途半端に余っていたので、簡単に温かいスイーツが食べたくて。

おいしくなるコツ

容器に生地を入れるまでの間は、チョコが固まりやすいので、なるべく手早く。 万が一硬くなってしまった場合は、③の工程で、レンジで10秒温めるか湯煎にかけて、じっくり柔らかくしてください。 加熱し過ぎるとスポンジ状態になります。

  • レシピID:1640000974
  • 公開日:2011/03/26
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カテゴリ
その他のチョコレート
関連キーワード
フォンダンショコラ 板チョコ ココア 簡単
料理名
フォンダンショコラ チョコレートケーキ
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つくったよレポート(2件)

  • ybkmk★
    ybkmk★
    2012/02/15 00:10
    15分で簡単フォンダンショコラ
    バレンタインなので夕食のシメに主人と食べましたぁww

    粉糖なしですがゴメンナサイ!

    とろっとろ濃厚で美味しかったです!!
  • nyan28255
    nyan28255
    2011/06/22 02:00
    15分で簡単フォンダンショコラ
    初めてのフォンダンショコラ作りでしたがどうにか完成しました(*・ω・*)彼好みにアレンジして砂糖を+35g、無塩バターを買ってしまったので食塩を少々加えました

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2015.02.04 15:11

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    2月14日(土)のPickupレシピコーナーに、にゃんぽ0311 さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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