アーモンドチョコ入り☆サクサク！サブレ風クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回使用した市販のアーモンドチョコです。

   

2. 2 バターをレンジで１０秒チン！して溶かす。そこへ砂糖を加えて混ぜる。

   

3. 3 途中経過。あまりキレイに混ぜる必要はありません。そこそこ混ざったら、卵を加える。

   

4. 4 卵を加えて更に混ぜる。器が小さかったので、大きなボールに移動。

   

5. 5 大きなボールに移動して、更にへらでよく混ぜる。小麦粉＆ベーキングパウダーを加え、また「ざっくり」混ぜる。

   

6. 6 最後に牛乳５０ｃｃを加えて仕上げに混ぜる。出来上がりの生地はこんなカンジ↓少し緩めの生地です。

   

7. 7 クッキングシートを敷いた鉄板にスプーンで生地を少しづつ、等間隔に並べていく。クッキー２０個分ほど。半分はアーモンドチョコを乗せる。

   

8. 8 180℃のオーブンで７－８分。オーブンによって温度差があるので、表面が焦げないように時々チェックして下さい。