南瓜の煮物がハロウィンメニューに大変身！ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 耐熱ボールにご飯、バター、野菜のみじん切り、塩・コショウ少々を入れレンジで温める。
-
2
温めたご飯に潰した煮物を入れ混ぜ合わせ、さいの目にしたチーズを中に包みボールに丸める。
-
3
卵と小麦粉をあわせた衣に潜らせパルメザンチーズとパセリを混ぜたパン粉をつける。
-
4
トマトソース
さいの目に切ったトマトとなすをにんにくオリーブオイルで炒める。 - 5 塩少々とバジルソースを混ぜ合わせ仕上げに再度オリーブオイルをふる。
-
6
コロッケを揚げ、ソースを敷いた上に盛り付ける。
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- カテゴリ
- その他の揚げ物
- 料理名
- 南瓜のライスコロッケ
mikkyan98
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