P's亭＊玉ねぎたっぷりしょうが焼き レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
ピメリ
先日BBQで千キャベツが得意だという人がいたので付け合わせにしようとしょうが焼きを思い立ちました。しょうがを買うのを忘れました。あるある。(色々間違ってる)
材料（2人分）
作り方
-
1
豚肉は一口大に。玉ねぎは薄切りし、レンジで1分チンする。☆にしばらく漬け込む。(30分〜)
-
2
フライパンに油をひき、豚肉と玉ねぎを強火で炒める。最後に汁を加えて軽く煮詰める。千キャベツに汁ごと乗せて出来上がり。
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- カテゴリ
- 豚の生姜焼き
ピメリ
如何に少ない労力で効率的に見栄えのよいごはんを作るか、というのがわたくしの人生三大指針のひとつといっても過言ではございません。(ズボラ)いつも目分量で配合してきたのでいまいち計量に自信がありませんが、そんな時はビールを飲んで気を大きくしています。(たぶん何の解決にもなってない)
料理好きを自称してるわりにめんつゆとかほんだしとか白だしとかガンガン使ってます。めんつゆは3倍濃縮派。
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