P's亭＊簡単 空芯菜のにんにくバター炒め レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
ピメリ
お野菜が高い…うぬぬ。と憤慨していたら近くのお野菜市場でお安い空芯菜を発見。安かったぶんバターでちょっと高級感を。(画では伝わらない高級感)
材料（2人分）
作り方
-
1
空芯菜はざく切り、ベーコンも1〜2cmに短冊切りにしておく。エリンギは半分に切り、食べやすく割く。
-
2
フライパンにバターを落とし、ベーコン、空芯菜の茎、エリンギを炒める。バターが焦げないくらいの強火〜中火で。
-
3
エリンギがしんなりしてきたら白ワイン(酒でも)をふり、空芯菜の葉を入れて混ぜる。塩こしょう、ガーリックパウダーを少々入れ、めんつゆを鍋肌にかける。器に盛ってお好みで黒胡椒をふる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 空芯菜
ピメリ
如何に少ない労力で効率的に見栄えのよいごはんを作るか、というのがわたくしの人生三大指針のひとつといっても過言ではございません。(ズボラ)いつも目分量で配合してきたのでいまいち計量に自信がありませんが、そんな時はビールを飲んで気を大きくしています。(たぶん何の解決にもなってない)
料理好きを自称してるわりにめんつゆとかほんだしとか白だしとかガンガン使ってます。めんつゆは3倍濃縮派。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
